Thứ Tư, 23 tháng 10, 2013

Phở Cồ Hương Trần Đại Nghĩa

Hội tụ hương vị thơm ngon đăc biệt của món phở Cồ Hương sẽ làm thực khách khó lòng quên được. Quán đã là một điểm hẹn lý tưởng cho thực khách quanh khu vực Trần Đại Nghĩa, quán ăn đặc sắc nhưng cũng mang đậm chất dân dã mang hương vị văn hóa ẩm thực Việt.

Món phở của người Việt không chỉ là món ăn ngon, hấp dẫn hàng ngày cho người bản xứ lựa chọn thưởng thức bởi hương vị dễ ăn, dễ kiếm của nó mà còn nổi tiếng quốc tế. Khi nhắc đến món ăn ngon tại Việt Nam thì chắc hẳn không người ngoại quốc nào lại không nhắc đến phở Hà Nội của Việt Nam.


 
Những quán phở dường như ngày càng mọc lên nhiều hơn, không khó khăn gì để bắt gặp bất cứ quán phở nào trên khắp đất nước Việt Nam, từ những huyện lị nho nhỏ cho đến những thành phố lớn đều có những quán phở thơm ngon đặc biệt riêng. Và phở Cồ Hương trên đường Trần Đại Nghĩa cũng mang cho mình một hương vị riêng và đặc sắc khó lòng quên được.

Không quá sang trọng như các nhà hàng lớn thuộc quận Hai Bà Trưng, quán mang nét mộc mạc, giản dị và rất dân dã nằm trên trục đường Trần Đại Nghĩa giữa khu vực cổng sau Đại học Xây Dựng và Đại học Bách Khoa Hà Nội nhưng quán vẫn có thể mang đến cho thực khách trải nghiệm đặc biệt về ẩm thực kết hợp hài hòa giữa nước phở và từng sợ mì dai dai đến khó tả. Giá của món phở tại đây trung bình từ 20k đến 50k (loại đặc biệt).

Đến với quán Cồ Hương ngoài món phở chính thì tại đây cũng có món cơm rang dưa bò cực hấp dẫn khi dưa và bò được xào riêng biệt nóng hổi đặt ra một đĩa và một đĩa cơm rang khá to với màu vàng ươm của trứng trộn lẫn với cơm, thực khách sẽ không thể kiềm lại cảm xúc muốn được thưởng thức ngay lập tức kèm theo đó mà một chút hành khô được rắc đều trên đỉnh và một đĩa dưa chuột được ướp có hương vị ngọt ngọt, cay cay càng làm thêm sức hút cho thực khách.

Ngoài ra tại quán còn có món mì xào cũng khá hấp dẫn từ bàn tay người đầu bếp. Đến quán bạn sẽ được nhìn tận mắt quy trình nấu nướng của quán để khẳng định sự đảm bảo về vệ sinh của mỗi món ăn.

Ngay từ phút đầu tiên, vị giác của thực khách sẽ bị lôi cuốn và đọng lại hương vị đặc trưng của quán đặc biệt là món phở và cơm rang tại đây. Với công thức đặc biệt và nhiều năm kinh nghiệm trong nghề của người chủ quán đã truyền đạt lại cho những đầu bếp trẻ đầy nhiệt huyết và nhiều sự đột phá trong món ăn càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn để khi ra về thì trong lòng thực khách sẽ còn nhiều vấn vương.

Thông tin liên hệ:
Quán phở Cồ Hương Trần Đại Nghĩa

Địa chỉ: Số 81 Trần Đại Nghĩa, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0949.919.169 – 0987.628.689



Mytour.vn (Nguồn: Thuviengiadinh.com

 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét